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  1. Gastrono(r)mie
    naissance de la littérature gastronomique
    Autor*in: Labère, Nelly
    Erschienen: 2021
    Verlag:  Honoré Champion éditeur, Paris

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    91.302.66
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Titel im lokalen Katalog:
    https://hds.hebis.de/ubffm/Record/HEB481559264
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Fachkatalog AVL
    Sprache: Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9782745355379; 2745355376
    RVK Klassifikation: IE 2836
    Schriftenreihe: Bibliothèque du XVe siècle ; vol. 88
    Schlagworte: Französisch; Literatur; Essen <Motiv>; Kochen <Motiv>; Kochbuch; French literature; Food in literature; Gastronomy in literature
    Umfang: 390 Seiten
  2. Literary and cultural production, world-ecology, and the global food system
    Beteiligt: Campbell, Chris (Herausgeber); Niblett, Michael (Herausgeber); Oloffs, Kerstin (Herausgeber)
    Erschienen: [2021]; © 2021
    Verlag:  Palgrave Macmillan, Cham, Switzerland

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    91.279.24
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Titel im lokalen Katalog:
    https://hds.hebis.de/ubffm/Record/HEB484103407
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Fachkatalog AVL
    Beteiligt: Campbell, Chris (Herausgeber); Niblett, Michael (Herausgeber); Oloffs, Kerstin (Herausgeber)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783030761547; 3030761541
    Schriftenreihe: Literatures, cultures, and the environment
    Schlagworte: Literatur; Nahrung <Motiv>; Globalisierung <Motiv>; Handel <Motiv>; Ökologie <Motiv>; Food in literature; Food in popular culture; Food industry and trade in literature; Food industry and trade in popular culture; Literature; Food in literature; Food in popular culture; Literature
    Weitere Schlagworte: Asturias, Miguel Ángel (1899-1974): Trilogía bananera
    Umfang: x, 268 Seiten, Illustrationen, 21 cm