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1. Interkulturelle Pädagogik im Unterrichtsgegenstand Küchenführung, Service und Betriebsorganisation an Berufsbildenden mittleren Schulen

   Contributor: Konrad, Susanne (Publisher)

   Published: 2012

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   Source:	Union catalogues
   Contributor:	Konrad, Susanne (Publisher)
   Language:	German
   Media type:	Dissertation; Data medium; Multimedia
   Subjects:	Interkulturelle Erziehung; Mehrsprachigkeit; Unterrichtsfach; Großküche; Servieren; Betrieb; Organisation; Berufsbildende mittlere Schule; CD-ROM;
   Scope:	1 CD-ROM, farb., 12 cm
   Notes:	Graz, Pädag. Hochsch. Steiermark, Bachelorarb., 2012