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  1. <<"Les>> plaisirs de la vie" de César Pellenc (1654)
    une œuvre poético-gastronomique provençale du XVIIème siècle
    Author: Krikorian, Sandrine
    Published: [2023]
    Publisher:  BoD - Books on Demand, [Frankreich ]

    "Les Plaisirs de la Vie" ... Le nom évocateur de ce livre, écrit par César Pellenc, de la domesticité d'Honoré de Brancas de Forcalquier, et publié à Aix-en-Provence, est une ode poétique à la gastronomie franco-provençale du XVIIème siècle.Au-delà... more

    Location:
    Universitäts- und Landesbibliothek Bonn
    Inter-library loan:
    Unlimited inter-library loan, copies and loan

     

    "Les Plaisirs de la Vie" ... Le nom évocateur de ce livre, écrit par César Pellenc, de la domesticité d'Honoré de Brancas de Forcalquier, et publié à Aix-en-Provence, est une ode poétique à la gastronomie franco-provençale du XVIIème siècle.Au-delà de l'aspect lyrique, l'analyse porte aussi sur les aliments, les boissons, les métiers ou la vaisselle permettant de présenter cette gastronomie sous ses différentes facettes : mets, préparations culinaires, manières et usages de table, domaine médical..

     
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    Source: Union catalogues
    Language: French
    Media type: Book
    Format: Print
    ISBN: 9782322484218
    Subjects: César Pellenc; Provence; gastronomie; poésie; XVIIème siècle
    Other subjects: Hardcover, Softcover / Sprachwissenschaft, Literaturwissenschaft/Romanische Sprachwissenschaft, Literaturwissenschaft
    Scope: 61 Seiten, 22 grams
  2. Les Plaisirs de la vie de César Pellenc (1654).
    Une oeuvre poético-gastronomique provençale du XVIIème siècle
    Author: Krikorian, Sandrine
    Published: 2023
    Publisher:  BoD – Books on Demand – Frankreich, Norderstedt

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    Content information
    Source: Union catalogues
    Language: French
    Media type: Book
    Format: Print
    ISBN: 9782322484218; 2322484210
    Other identifier:
    9782322484218
    Edition: 1. Auflage
    Other subjects: (Produktform)Paperback / softback; César Pellenc; Provence; gastronomie; poésie; XVIIème siècle; (VLB-WN)1566: Hardcover, Softcover / Sprachwissenschaft, Literaturwissenschaft/Romanische Sprachwissenschaft, Literaturwissenschaft
    Scope: 64 Seiten, 22 cm x 15.5 cm, 117 g