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  1. Uwarunkowania i kierunki zmian zasięgu geograficznego rynku mleka surowego w Polsce
    Author: Roman, Monika
    Published: 2017
    Publisher:  Wydawnictwo SGGW, Warszawa

    Location:
    ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel
    Inter-library loan:
    No inter-library loan
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    Content information
    Volltext (kostenfrei)
    Source: Union catalogues
    Language: Polish
    Media type: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9788375837568
    Subjects: Milch; Milchmarkt; Polen
    Scope: 1 Online-Ressource (circa 202 Seiten), Illustrationen
  2. Bericht zur Markt- und Versorgungslage mit Milch und Milcherzeugnissen
    Published: 23.05.2017-
    Publisher:  Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, Bonn

    Access:
    Verlag (kostenfrei)

    Location:
    ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel
    Inter-library loan:
    No inter-library loan
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      BibTeX file
    Source: Union catalogues
    Language: German
    Media type: Book
    Format: Online
    Other identifier:
    Subjects: Milch; Milchprodukt; Milchverarbeitung; Milchmarkt; Außenhandel; Deutschland; EU-Staaten; Welt
    Scope: Online-Ressource
    Notes:

    Gesehen am 24. November 2022
  3. Identität geht durch den Magen
    Mythen der Esskultur
    Author: Ott, Christine
    Published: [2017]
    Publisher:  S. Fischer, Frankfurt am Main

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    Source: Union catalogues
    Language: German
    Media type: Book
    Format: Print
    ISBN: 9783100022080; 3100022084
    RVK Categories: EC 5410 ; LC 17000
    DDC Categories: 390; 300
    Series: S. Fischer Wissenschaft
    Subjects: Essen : Kultur; Philosophie : Ernährung; Kulturelle Identität; Ess- und Trinksitte; Ernährungspsychologie,
    Other subjects: Adipositas; Bircher; Fettleibigkeit; Fleisch; Gastro-Sexualität; Gender; Graham; Heilige Kuh; Herd; Kedllog; Kochen; Kultur; Köchin; Körperbild; Küche; Magersucht; Milch; Muttermilch; Nahrungstabus; Natur; Paläo-Diät; Pasta; Reinheit; Rousseau; Schelm; Stillen; Tiere essen; Umami; Zucker; halal; koscher; natürliche Ernährung; vegan; vegetarisch
    Scope: 493 Seiten, Illustrationen, 21 cm
    Notes:

    Literaturverzeichnis: Seite [455]-482