Isolierung und Charakterisierung von Einzelkomponenten der Milchfettkügelchenmembran - Höfken, Petra (1991)
Wuppertal, Univ., Diss., 1990. - Mikroreprod. e. Ms. 176 S. : Ill., graph. Darst.
Keywords: Hochschulschrift; Membranproteine; Milchfett; Analyse; Milch; Charakterisierung