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L'imaginaire culinaire en allemand, espagnol et français: le rapport à la viande
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Interkulturelle Mahlzeiten: Kulinarische Begegnungen und Kommunikation in der Literatur
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Literary Gastronomy
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Essen & Ästhetik
Gedanken zu Ernährung und bewusstem Leben -
Baden in Schönheit
die Optimierung des Körpers im 19. Jahrhundert -
Stufen der Ernährung
eine historische Skizze -
Phraseologie im Bereich der Kulinaria
ein spanisch-deutscher Sprachvergleich -
Wellness im Ausbildungsschwerpunkt Ernährung - Betriebswirtschaft - Wellness an der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe Wolfsberg
Motivation von SchülerInnen einen Ausbildungsschwerpunkt mit gesundheitlichen Aspekt zu wählen -
Ernährung und Ernährungslehre im 19. Jahrhundert
Vorträge eines Symposiums am 5. und 6. Januar 1973 in Frankfurt am Main -
<<Die>> Ernährungsbotschaft im österreichischen Jugendfernsehen
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"Not about us without us!"
Ernährungssouveränität vor dem Hintergrund der Anthropologie der Gerechtigkeit -
Die Kunst des Hungerns : Anorexie in literarischen und medizinischen Texten um 1900 ; The Art of Hunger : Anorexia in literary and medical texts 1870-1930
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Is sex bias significant?
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Consumption and nutrition
age - intake profiles for Czechoslovakia 1989 - 1992 -
Economic development and the distribution of nutritional resources in Bavaria, 1797 - 1839
an anthropometric study -
Essen fassen
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A model of nutrition, health and economic productivity
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Segensreiche Natur
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Les nourritures de Jean-Jacques Rousseau
cuisine, goût et appétit -
The Routledge companion to literature and food
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Plaisirs de la table
mises en récit de la nourriture et autres délices ; études sur le thème alimentaire -
Être à table au Moyen Âge
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Jules Verne à table
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La cuisine de l'oeuvre au XIXe siècle
regards d'artistes et d'écrivains -
Literature and food studies